协调油茶产业各会员之间的关系，协调与其他相关行业的联系，开展油茶生产、加工、经营管理等方面的技术咨询、技术交流、技术攻关、考察学术交流、推动技术进步、指导油茶生产和经营管理，积极引导油茶生产销售，向产业化方向发展。
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